主料:
低筋粉，
240g，
奶粉，
40g鸡蛋＋牛奶，95g绵白糖，
55g液体油，16g小苏打，
1ml的量勺一平勺牛奶饼干的做法步骤
1.先加液体，然后放入小苏打粉，晃匀，再放其它的材料。这样可以有效避免饼干出现较大的鼓包
2.可可粉，甜菜根粉，大麦苗粉（这次加的量少，颜色更漂亮了）不需要颜色的，这步可以省略
3.擀薄（最好使用压面机，因为薄片均匀），我用压面机第2档
4.压出形状
5.如果面片有点点软的情况，移动容易变形的话，可以这样操作：整片面片放在烤盘布上，压出形状，揭掉多余的面片
6.如果面片够干，可以直接压好用手拿取
7.烘烤，放入烤箱中间一层，180度烤到上浅色就行（10～12分钟的样子）图片的颜色还没有实物漂亮^_^
小窍门&温馨提示
奶味十足，酥松可口，很好吃。关键是制作很容易。绝对适合让小朋友自己动手做的一款饼干^_^
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糕点 低筋粉
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